I huvudet på Tant Grön

Inlägg publicerade under kategorin Råkost

Av Tant Grön - 10 juni 2012 20:50



Gårdagens middag:


 


Rotmos och ugnsbakad lök och fänkål.



Nutidens jos:

 



Ett knippe selleri

6 äpplen

5 päron

3 morötter

4 apelsiner

3 grapfrukt(er?)

Lite citron




Slurp!




 

ANNONS
Av Tant Grön - 25 april 2012 20:34



Det är så svårt för mig att göra saker regelbundet. Allt sådant är jag liksom allergisk mot. Passa tider. Rutiner. Göra saker varje dag. Det funkar bara inte. Jag borde äta saker som hjälper kroppen att ta upp järn. Jämt. Varje dag. För jag har järnbrist och är ständigt trött. Men allt är bättre än inget så nu har jag gjort mig lite sesammjölk som är bra på att hjälpa kroppen med järnet.


 


Det blir himla vackert också när jag ringlar den över smodin. Lite rått lugn mitt i allt kaos. Skeden är ju rena rama konstverket.


 



Sesammjölk


Blöttlägg sesamfrön över natten (2 dl), grodda dem sedan i ett dygn, därefter mixar du dem tillsammans med vatten (efter önskad konsistens) och banan (efter smak). Sesamfrön kan vara rätt bittra i smaken och bananen hjälper till att balansera upp det. Du kan också använda honung eller agave om du föredrar det. Jag skulle säga att mjölken håller sig i kylskåp i ca en vecka om du försluter den väl. Men jag är inte så kinkig. Luktar det och smakar bra så går det att äta.


Smodi


Blötlagda fikon 2 st (inte så mycket vatten, endast så att de täcks, använd sedan vatten till att mixa smodin)

2 äpplen



Kör hårt! Eller inte.

ANNONS
Av Tant Grön - 3 juni 2011 10:58


 

Råkost/Varmkost

Banankakor


Tre ekobananer

3 msk kakao

2 msk kokos


Mosa allt till en gegga, klicka ut på plåt och låt stå i ugnen på 40 grader tills de känns fasta (några timmar). Har du bråttom öka temperaturen till 80 grader och låt stå i ca en timme, kanske, eventuellt. Okej jag är skitdålig på att återge recept och tidsuppfattningen är lika med noll. Men de ska vara som en banansockerkaka i konsistensen om det hjälper. Eller kanske bananbröd. Äsch! Gör som ni vill, det blir säkerrt gott.


Av Tant Grön - 29 april 2011 19:13


Jag pressar ananas i min råsaftare och det smakar som Hawaii. Tror jag, för jag har ju faktiskt aldrig varit där.


 

Men det goda glaset med Hawaii har en uppgift. Att dölja vetegräset. Håll för näsan och botten upp!  

Av Tant Grön - 13 april 2011 21:55

En kväll denna vecka fick jag ändan ur och förberedde lite levande föda. I alla fall lite halvt så där. Stenfrukten blötlades som den skulle men sesamfröna väcktes bara lite ur sin sömn utan att vakna helt. Jag hoppade groddningen. Det är ju det här som jag ofta faller på och det är där råkosten har swoopat in och räddat mig. Det är så för bövla mycket förberedelser hit och förberedelser dit med levande föda så man hinner ju dö av tristess. Det funkar liksom inte med ”åh idag är jag så sugen på lite ost” när det tar typ två dagar att göra den. Först ska solroskärnorna blötläggas och så ska de groddas och sedan fermenteras och så snark!


Det blev i alla fall lite äpple och katrinplommonkräm med sesammjölk. Eller rätt mycket faktiskt för det räckte till tre frukostar.





 

Äpple och katrinplommonkräm


3 äpplen

En halv näve blötlagda katrinplommon (över natten, och använd vattnet till att mixa)

Vatten efter önskad konsistens och mixa detta till en kräm


Sesammjölk


Blötlägg sesamfrön över natten och för maximal ”livsenergi” ska de också groddas ett dygn

Mixa fröna tillsammans med lite vatten och lite banan tills den är slät, smaka av med banan då sesamfröna är lite beska, men kanske en halv banan till 1 dl sesamfrön. Det går också bra med honung eller agavesirap.


Och så en liten "bakom kulisserna"-bild

    

Av Tant Grön - 27 februari 2011 18:12


Någon nämnde kakao på fäjsbuck och suget efter chokladglass kom över mig som en käftsmäll.

Nu sitter jag här och kommenterar essär och referat med en frusen hjärna. Det går sådär.

  


Tantens chokladglass


2 skivade frysta bananer

Saften från 1 apelsin

1 tsk kakaonibbs

3 tsk rå kakao


Kör i matberedaren tills det känns bra eller tills det ser ut som glass typ.

Av Tant Grön - 27 februari 2011 15:54


... om att barn tycker nyttigt är äckligt.

Barn utvecklar tycke för det som serveras på matbordet.  Äter du frukt och grönt så äter barnen frukt och grönt.


Så enkelt är det.


  

Skål syrran! 

  

Grön smodi:


3 dl blåbär

1-2 bananer

3 nävar spenat

1 tsk MSM-pulver

1,5 tsk macapulver (varför just 1,5, ingen aning, jag testar)

Vatten efter önskad konsistens 


  

Av Tant Grön - 2 november 2010 10:30


Shit, va sugen jag blev på en utrensning nu. Som att spola kroppen med en högtryckstvätt!




Men i skrivande stund äter jag mörk choklad och dricker varmt laktritste... Ikväll lägger jag dock vetet i blöt och om någon vecka eller så har jag härligt grönt vetegräs att pressa. Jag ska nog göra lite rejuvelac också, yea baby yea!


Presentation


Hej och välkommen in i mitt huvud. Var inte rädd, jag är inte farlig, inte ett dugg. Är du? Äsch, jag skojade bara. Jag är skitfarlig. Var rädd för bövelen.

Fråga mig

17 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2013
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Jag

Tjocka släkten

Gamla lumparpolare

Festivaler 2012

Feminism

RSS

Besöksstatistik

Receptbank

Råkost.se

Gemenskap

Råkostrecept

.

bloglovin

Bloglovin

bloglovin

Översätt bloggen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se